Find inspiration i Vinavisen

Klik her:

Billede: 28


Vi søger FULDTIDS-kollega!-
KLIK HER

 

 


 

Fast lav fragt

Og levering inden for 1-2 dage ved bestilling inden kl. 16.00

Vinklubben SMAGFØRST

Tilmeld dig hér 
Det er gratis, og du får eksklusive tilbud og et væld af andre medlemsfordele.

NO_PAGETEASER_DATA

Cortes de Cima Incógnito
Klik for større billede
 

Cortes de Cima Incógnito

Style No.: 5700000008543
599,00 DKK Før: 749,00 DKK
Pris pr. stk ved køb af 3
Gå til betaling

Den familieejede vingård, Cortes de Cima, ligger tæt ved Vidigueira i Portugals Alentejo region, midt i mellem Lissabon, Algarve og Sevilla. Vingården, der har været i familiens eje siden 1988, råder over 400 hektar, hvoraf 140 hektar er beplantet med vin, 50 hektar med oliventræer og de resterende hektar bruges til genplanting af kork, egetræer, fyr og johannesbrødtræer. Druerne vokser på skråningerne af det 400 meter høje Serra do Mendro bjerg og nyder godt af regionens mange solskinstimer og det varme og tørre klima, der bliver tempereret af den kølige brise fra Atlanterhavet. De ældste vine blev plantet i 1991, og det er en af disse marker, der har lagt navn til vingården. Cortes de Cimas filosofi er at lave vine, der er en fornøjelse at drikke, og så lægger de stor vægt på bæredygtighed og genbruger så mange materialer som muligt.

Cotes de Cima var de første i Alentejo regionen, der plantede Syrah – og da de første Syrah vinstokke blev plantet, var det slet ikke tilladt at bruge Syrah i Alentejo. Men Cortes de Cimas winemaker, danskeren Hans Kristian Jørgensen, tog chancen, for han var overbevist om, at området havde det ideelle klima og jord til at dyrke den berømte Rhône drue. Den første ”ulovlige” årgang af Syrah blev til i 1998, men da den ikke måtte hedde Syrah kom de den på en anonym flaske, som de kaldte Incógnito. Den vandt hurtigt anmeldernes hjerter og fik medaljer i både London, Bruxelles og Bordeaux.

I dag er Incógnito Cortes de Cimas flagskib og på alle måder en helt fantastisk vin, der kun produceres i de allerbedste år.

Vinen er produceret af 100% Syrah druer, der er dyrket i Alentejo regionen i Portugal. Alle druerne er håndplukkede – og kun de allerbedste druer fra Cortes de Cimas allerbedste vinmarker er blevet udvalgt til denne vin.

Denne vin har været lagret 8 måneder på 100% franske egetræsfade.

Det er en vin med utrolig flot rød farve, delikat og kompleks duft af vilde røde bær og ristet egetræ, elegant og fyldig frugtsmag med mange lag, fantastiske tanniner, dejlig syre samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til rødt kød, okse- og kalvekød, vildt, lam og smagfulde oste.

Vinen kan med velbehag drikkes nu, men den har samtidig et fremragende henlægningspotentiale.

Andre varer i samme varegruppe

Pris pr. stk ved køb af 3
Petra Unger Riesling Gaisberg
Petra Unger Riesling Gaisberg
DKK 225,00DKK 175,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Kendall-Jackson, Vintners Reserve, Riesling
Kendall-Jackson, Vintners Reserve, Riesling
DKK 199,00DKK 175,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Julevin: Kendall-Jackson, Vintners, Zinfandel
Julevin: Kendall-Jackson, Vintners, Zinfandel
DKK 239,00DKK 140,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Kendall-Jackson, Vintners Reserve, Pinot Noir
Kendall-Jackson, Vintners Reserve, Pinot Noir
DKK 289,00DKK 230,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Kendall-Jackson, Vintners Reserve, Cabernet
Kendall-Jackson, Vintners Reserve, Cabernet
DKK 289,00DKK 230,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Banfi, Brunello de Montalcino
Banfi, Brunello de Montalcino
DKK 549,00DKK 449,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Gattinara D.O.C.G.
Gattinara D.O.C.G.
DKK 275,00DKK 225,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Gattinara D.O.C.G. Riserva
Gattinara D.O.C.G. Riserva
DKK 399,00DKK 325,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Wagner Stempel, Vom Porphyr
Wagner Stempel, Vom Porphyr
DKK 249,00DKK 199,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Bott-Geyl - Les Elements, Riesling
Bott-Geyl - Les Elements, Riesling
DKK 180,00DKK 140,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Maison de princes, Sancerre
Maison de princes, Sancerre
DKK 189,00DKK 150,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Les Charmelles, Pouilly fume
Les Charmelles, Pouilly fume
DKK 195,00DKK 160,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Petra Unger Gottschelle Pinot Noir
Petra Unger Gottschelle Pinot Noir
DKK 180,00DKK 145,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Kendall-Jackson, Vintners Reserve, Chardonnay
Kendall-Jackson, Vintners Reserve, Chardonnay
DKK 239,00DKK 140,00
Model:
   
Banfi Rosa Regale Brachetto
Banfi Rosa Regale Brachetto
DKK 199,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Petra Unger Gottschelle Grüner Veltliner 1. Lage
Petra Unger Gottschelle Grüner Veltliner 1. Lage
DKK 199,00DKK 160,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Santiago Ruiz - Albariño - Rias Baixas
Santiago Ruiz - Albariño - Rias Baixas
DKK 215,00DKK 175,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Santa Sofia Amarone
Santa Sofia Amarone
DKK 599,00DKK 485,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Against the Wind Cabernet Franc
Against the Wind Cabernet Franc
DKK 629,00DKK 499,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Le Plan des Moines Cote Rotie
Le Plan des Moines Cote Rotie
DKK 675,00DKK 550,00
Model: