"Portvin" fra Australien. Søde forstærkede dessertvine må kun kaldes Portvine hvis de laves i Portugal og da denne er fra Australien må vi nøjes med "Portvin". Den er nu også lidt anderledes (og vanvittig populær) i det at den lagrer på gamle romfade i stedet for almindelige vintønder. Det giver vinen endnu mere sødme og nærmest chokolade og vanilje nuancer der på behageligvis blander sig med de klassiske bær og sveske noter fra almindelige portvin.

Prøv den til Ris a la manden eller til desserter med chokolade. Meget gerne afkølet.