Vintage 2002

Huset Cattier

Cattier familien har ejet vinmarker i Champagne lige siden 1763.
Den egentlige produktion under navnet Cattier blev dog først igangsat
i 1920. I dag er Cattier stadig et af de sjældne familieejede Champagnehuse
der er tilbage. Cattier har hjemme i byen Chigny les Roses nær Reims.
Deres 18 ha. vinmarker fordeler sig over flere markområder på Montagne
de Reims, der specielt er kendt for dyrkning af Pinot Noir og Pinot
Meunier. Alle markerne er klassificeret 1er Cru, kun 43 udvalgte
markområder har opnået denne status.

Vintage 2002

Denne cuvée laves kun i de allerbedste årgange, og kun af druer fra
den pågældende årgang. I dag er det årgang 2002, der med god bredde i
smagen og fyldig toastet eftersmag giver en fornem champagne oplevelse.
Cattier Vintage er lavet på 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier og
30% Chardonnay.