PillarBox, cabernet/shiraz 2007

Ved køb af 2 styk.
(Normalpris pr stk 99,- DKK)

Henry's Drive har bevæget sig fra at være en urentabel gammel diligence station til et af de bedste og mest betydningsfulde Australske vinerier, desuden har de formået at udvikle sortimentet med saftige og velsmagende vine i den billigere end af skala'en. Dog stadig sammensatte og komplekse vine. Ikke ret mange er i stand til at præsentere en 91 points vin til kun 99,- men det er Henry's Drive med Pillar Box.
 

Passer godt til: kraftige retter, bøffer, til næsten alt hvad der kan grilles

Måske kan du også lide: The Islander Shiraz, zinfandel, kraftige vine

Smagsnuancer: solbær, saftig frugt, bløde tannier og lang eftersmag

Anmelderne mener:

Jay Miller i Robert Parkers The Wine Advocate 178 Aug 2008
"The 2006 Pillar Box Red is 50% Shiraz, 42% Cabernet Sauvignon, and 8% Merlot aged in a mix of used French and American oak. Purple-colored, it offers an enticing, fruity nose including aromas of cassis, black cherry, black raspberry, and blueberry. Full-bodied, ripe, and layered with flavor, this wine totally over-delivers on my hedonist’s meter. Drink this awesome value over the next 2-3 years. Pillar Box has a powerful pedigree; fruit sourced from Henry's Drive and winemaking consultation from the renowned Chris Ringland. Drink 2008-2011."
91 Point

Følgende skrev Jesper Uhrup Jensen i vintesten i Gastro nr. 14 (08.02.07):
"Etiketten og det lakoniske navn skyldes en postdiligence, hvis rute i 1800-tallet gik gennem ejendommen Henry´s Drive i australske Padthaway. Det er højst nutidige og meget ombejlede Chris Ringland, der har været konsulent på stedets vine, og det er lidt som, hvis Martin Scorsese satte sit fingeraftryk på et afgangsprojekt fra filmskolen. Det kommer der dog næppe nogen publikumsmagnet ud af, dertil er den krævende - 15% markant alkohol på baggrund af Shiraz, Merlot og Cabernet Sauvignon. Den smager ganske enkelt af meget - dog ikke af vanilje og træ, tak! Parker gav 91 points, og det er en sjældent høj rating i denne prisklasse."
Tildelt hele fem stjerner, og klarede sig bedst i sin prisklasse, i minitesten "Dobbelt op" * * * * *

Følgende stod at læse i www.vinavisen.dk i uge 13:
"Rødvin med en meget spændende og kompleks duft og en smag med intens og saftig frugt, krydderier, bløde tanniner og en lang eftersmag. Den har 15% alkohol, men er ikke spor sprittet - men naturligvis på vej til portvin - eller måske snarere Amarone. Flot til mad, men også egnet som meditationsvin. Flasken har skruelåg."
Dernæst tildeles fem stjerner