X
Cattier Rosé 1. CruSpar
20%

Cattier Rosé 1. Cru

DKK 475,00DKK 379,00 pr. FL. ved køb af 3 
Antal
OM VINEN
Så er det tid til fest og farver. Cattier Rosé byder med sit frække udseende op til dans, og der er da også meget at glædes over. For hold nu op for en champagne. Det, der giver denne rosé dens smukke farve, er en ren, gammel og fadlagret Pinot Noir-rødvin, der tilsættes lige inden, champagnen bliver flasket. Ud over 50 procent Pinot Noir består champagnen af 40 procent Pinot Meunier og 10 procent Chardonnay. Cattier Rosé er utrolig frisk og dufter skønt af bær og toast. Det toastede går igen i smagen, der ellers domineres af kirsebær, jordbær og solbær. Denne champagne er trods det feminine udseende en kraftig og robust vin, der kan matche meget mere end jordbær og kransekage.
OM VINHUSET
I hjertet af Champagne - midt mellem champagnebyerne Reims og Epernay - ligger den lille by Chigny-les-Roses.
Her har champagnehuset Cattier hjemme. Et af de sjældne, familieejede huse, der er tilbage i hele Champagne-regionen. Cattier-familien har ejet vingården siden 1763 – men i tidernes morgen dyrkede man kun druer til vinfremstilling, der foregik andre steder. Cattier-familien startede først med at lave vin i eget navn i 1918. I dag ejer Cattier 30 hektar marker, der ligger på Montagne de Reims nordvendte skråninger i Champagne. Primært såkaldte Premier Cru-marker. Champagnehuset fremstiller cirka en million flasker om året, hvoraf 70 procent af dem eksporteres til hele verden.

OM OMRÅDET
Mange mennesker har en tendens til at kalde alle vine med bobler for champagne. Men det er en forsimpling – og noget som vil få lokale vinbønder fra Champagne-regionen til at få morgen-croissanten galt i halsen. For at være en champagne, skal vinen kunne andet end at moussere. Den skal død og pine komme fra Champagne-regionen i Nordøstfrankrig. Det er et helt simpelt grundprincip i fransk vinlov, i Europa og efterhånden hele verden.
En del af champagnens hemmelighed ligger i kombinationen af breddegrad og beliggenhed. Breddegraden er højere end de fleste vinregioner i verden. Men nærheden til havet hjælper til at modne druerne, der ligger så langt væk fra ækvator. Til gengæld er temperaturen i modningsmåneden juli høj, hvilket betyder, at de relativt tidligt modnede druesorter, der dyrkes i Champagne, som regel opnår den rigtige balance mellem sukker og syre, før efteråret sætter ind. De klart mest benyttede druer i Champagne er Pinot Noir, Pinor Meunier og Chardonnay.
Cattier 1. Cru Non-Vintage ½FlaskeSpar
17%
Cattier 1. Cru Non-Vintage ½Flaske
DKK 199,00DKK 165,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Rosé Cattier 1/2 flSpar
20%
Rosé Cattier 1/2 fl
DKK 249,00DKK 199,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Quenardel, Reserve BrutSpar
20%
Quenardel, Reserve Brut
DKK 295,00DKK 235,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Cattier DrySpar
14%
Cattier Dry
DKK 349,00DKK 299,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Brugnon DouxSpar
19%
Brugnon Doux
DKK 369,00DKK 299,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Palmer & Co - Brut ReserveSpar
21%
Palmer & Co - Brut Reserve
DKK 389,00DKK 309,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Cuvee Ismerie Blanc de NoirsSpar
20%
Cuvee Ismerie Blanc de Noirs
DKK 419,00DKK 335,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Jean Pernet - Tradition, brutSpar
19%
Jean Pernet - Tradition, brut
DKK 419,00DKK 339,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Brugnon Brut Millesime 75 cl.Spar
20%
Brugnon Brut Millesime 75 cl.
DKK 435,00DKK 349,00 pr. FL. ved køb af 5
Antal
Vis vare
Cattier Clos du Moulin 1. CruSpar
13%
Cattier Clos du Moulin 1. Cru
DKK 749,00DKK 650,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
til top