X
Sapor Temporis - Ripasso

Sapor Temporis - Ripasso

DKK 150,00DKK 125,00 pr. stk. ved køb af 3 
Antal
 
Denne vin er produceret af druerne Corvina, Corvinone og Rondinella, der er dyrket i hjertet af
Valpolicella-området i Italien.
80% af vinen har været lagret på egetræsfade i 6 måneder, mens de resterende 20% har været
lagret på ståltanke.
Vinen er produceret på Ripasso-metoden, som direkte oversat betyder 'passeret igennem'.
Udtrykket betyder, at man tilsætter de upressede skaller fra Amarone-vinene efter at disse vine på
tørrede druer er færdige med deres gæring. Dette giver ekstra smag, alkohol, krop, karakter og
garvesyre til Valpolicella'en.
Ripasso kaldes også 'Den lille Amarone'.
Det er en utrolig elegant rødvin med flot rubinrød farve, intens duft af kirsebær og skovfrugter, rund
og fyldig smag samt lang og behagelig eftersmag.
Denne harmoniske og velafbalancerede vin er specielt velegnet til grillet kød, oksestege, lam,
vildtretter samt ost.
Den kan med velbehag drikkes nu og de næste par år.
Alto Passo - Zinfandel
 
Alto Passo - Zinfandel
DKK 70,00DKK 59,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
1908 Appassionamente - Cielo
 
1908 Appassionamente - Cielo
DKK 99,00DKK 80,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Viberti Dolba Langhe
 
Viberti Dolba Langhe
DKK 150,00DKK 75,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
til top