X
Zarus Crianza

Zarus Crianza

DKK 150,00DKK 125,00 pr. FL. ved køb af 3 
Antal
 
OM VINEN
Zarús er en dejlig intens rødvin fra det centrale Spanien. Vinen har en flot mørk farve og en intens duft af mørke bær, vanilje og peber. Smagen er krydret med skønne noter af fad. Det er heller ikke så underligt. Zarús er nemlig mærket ”Crianza”, hvilket betyder, at vinen som minimum har lagret 12 måneder på egetræsfade. Zarus har faktisk lagret intet mindre end 16 måneder på amerikanske egetræsfade og efterfølgende 18 måneder på franske fade. Vinen er lavet af druen Tempranillo og passer perfekt til lam, vildt eller en god bøf.
OM VINHUSET
Bodegas Vina Solorca er et spansk vinhus, der ligger i det lille område Burgos i vinregionen Ribera Del Duero. Vinhuset er forholdsvis nyt og blev grundlagt i 1998 og er ejet af José Victor Balbás Arroyo. Bodegas Vina Solorca producerer cirka 400.000 flasker om året – alle lavet på Tempranillo-druer fra gårdens vinmarker.

OM OMRÅDET
Man snakker om, at Ribera Del Duero er det nordlige Spaniens moderne rødvinsmirakel. I 80’erne var regionen næsten ukendt, men i dag er Ribera Del Duero den største rival til Rioja i kampen om at blive Spaniens vinregion nummer et. Den gamle castilianske slette gennemskæres af Duero-floden, der strækker sig hele vejen til Portugal. Og det er her i den brede Duerodal, at der bliver lavet skønne rødvine. Den klart vigtigste drue i Ribera Del Duero er den lokale udgave af Tempranillo, der her er kendt som Tinto Fino eller Tinto del País.

OM GASTRONOMIEN
Passer til lam, vildt og bøf.
Quinta de Aves - Ecum
 
Quinta de Aves - Ecum
DKK 65,00DKK 50,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Mesta Tempranillo, ØKO
 
Mesta Tempranillo, ØKO
DKK 89,00DKK 69,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Otus Tempranillo
 
Otus Tempranillo
DKK 89,00DKK 69,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Aldeya Garnacha
 
Aldeya Garnacha
DKK 89,00DKK 67,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Amaltea D Loxarel Tinto
 
Amaltea D Loxarel Tinto
DKK 120,00DKK 99,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Aldeya Barrica
 
Aldeya Barrica
DKK 129,00DKK 100,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
M. De Grinon - Caliza
 
M. De Grinon - Caliza
DKK 150,00DKK 120,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
til top