X
Champagne Janisson Brut Tradition

Champagne Janisson Brut Tradition

DKK 399,00DKK 325,00 pr. FL. ved køb af 3 
Antal
 
OM VINEN
En skøn og traditionel champagne. Vi kan kalde den klassisk. Disse ord rammer meget godt det indtryk, man får af Janisson Champagne Tradition. Den sidder faktisk bare lige i skabet, hvis vi skal være lidt moderne. Champagnen er lavet af 70 procent Pinot Noir- og 30 procent Chardonnay-druer, der alle er dyrket i det sydlige Reims, og den har lagret minimum 30 måneder i Janissons dybe kælder.
Det har resulteret i en champagne med en flot farve med et gylden-grønt skær. Boblerne er fine og vedvarende og giver en elegant mousse, og den dufter af blomster og citrusfrugter. Smagen er frisk og blød med noter af mandler, og champagnen har også en god syre. Benyt Janisson Champagne Tradition som aperitif eller til fisk og skaldyr.
OM VINHUSET
Janisson & Fils Champagne ligger ved landsbyen Verzenay i det sydlige Reims - et af de mest prestigefulde områder af Champagne-regionen i Frankrig. Det karakteristiske og meget iøjnefaldende Janisson & Fils-champagnehus ligger stolt i hjertet af Verzenays vinmarker. For at komme i kælderen skal man 12 meter ned, og denne dybde sikrer, at kælderen har en perfekt og stabil temperatur på 12 grader. I denne idylliske og stille kælder ligger vinene fra Janisson & Fils i dyb søvn cirka 30 måneder. Den minimalistiske stil hos Janisson & Fils Champagne afspejler sig tydeligt i det nye Janisson-flaskedesign, som er elegant og glat.

OM OMRÅDET
Mange mennesker har en tendens til at kalde alle vine med bobler for champagne. Men det er en forsimpling – og noget som vil få lokale vinbønder fra Champagne-regionen til at få morgen-croissanten galt i halsen. For at være en champagne, skal vinen kunne andet end at moussere. Den skal død og pine komme fra Champagne-regionen i Nordøstfrankrig. Det er et helt simpelt grundprincip i fransk vinlov, i Europa og efterhånden hele verden.
En del af champagnens hemmelighed ligger i kombinationen af breddegrad og beliggenhed. Breddegraden er højere end de fleste vinregioner i verden. Men nærheden til havet hjælper til at modne druerne, der ligger så langt væk fra ækvator. Til gengæld er temperaturen i modningsmåneden juli høj, hvilket betyder, at de relativt tidligt modnede druesorter, der dyrkes i Champagne, som regel opnår den rigtige balance mellem sukker og syre, før efteråret sætter ind. De klart mest benyttede druer i Champagne er Pinot Noir, Pinor Meunier og Chardonnay.
Cattier 1. Cru Non-Vintage ½Flaske
 
Cattier 1. Cru Non-Vintage ½Flaske
DKK 199,00DKK 165,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Rosé Cattier 1/2 fl
 
Rosé Cattier 1/2 fl
DKK 249,00DKK 199,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Quenardel, Reserve Brut
 
Quenardel, Reserve Brut
DKK 299,00DKK 230,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Brugnon Demi Sec
 
Brugnon Demi Sec
DKK 319,00DKK 255,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Cattier Glamour (Sec)
 
Cattier Glamour (Sec)
DKK 349,00DKK 299,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Brugnon Doux
 
Brugnon Doux
DKK 369,00DKK 299,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Palmer & Co - Brut Reserve
 
Palmer & Co - Brut Reserve
DKK 389,00DKK 309,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Cuvee Ismerie Blanc de Noirs
 
Cuvee Ismerie Blanc de Noirs
DKK 419,00DKK 335,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Jean Pernet - Tradition, brut
 
Jean Pernet - Tradition, brut
DKK 419,00DKK 339,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Cattier Rosé 1. Cru
 
Cattier Rosé 1. Cru
DKK 449,00DKK 359,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Janisson Cuvee Nature
 
Janisson Cuvee Nature
DKK 465,00DKK 299,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Janisson, Blanc de Noirs, Grand Cru
 
Janisson, Blanc de Noirs, Grand Cru
DKK 559,00DKK 449,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Janisson Blanc de Blancs
 
Janisson Blanc de Blancs
DKK 559,00DKK 449,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Cattier Clos du Moulin 1. Cru
 
Cattier Clos du Moulin 1. Cru
DKK 749,00DKK 560,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
Cattier Brut Millesime
 
Cattier Brut Millesime
DKK 815,00DKK 650,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
 
til top