Marsannay Blanc Clos du Roy - Domaine Fournier

Domaine Jean Fournier er under ledelse af Laurent Fournier. Til trods for sin unge alder har han allerede meget erfaring som vinmager. Han er uddannet i Beaune og har fået en del af sin praktiske erfaring i Pomerol, hvor han var tilknyttet Château La Fleur-Pétrus.

I 2011 fik Laurent Fournier tildelt den prestigefyldte ”Trophée des Jeunes Talents”, en anerkendelse, som går til den bedste unge vinbonde i henholdsvis Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise.

Domænet består af 18 ha vinmarker, hvoraf størstedelen ligger i Marsannay og giver primært rødvine, men også hvidvine og rosé. Derudover ejer Domaine Fournier marker i Gevrey-Chambertin, Fixin og Côtes de Nuits Villages. Markerne er dyrket økologisk siden starten af 2000’erne, og domænet blev certificeret i 2011.

Den høje kvalitet i Domaine Jean Fourniers vine skyldes nogle rigtig gode terroirs, vinstokke med en høj alder og ikke mindst et meget dedikeret arbejde fra vinbondens side.