X
Månedens Rom: Plantation Isle of Fiji 0,7l (40%) Spar
17%

Månedens Rom: Plantation Isle of Fiji 0,7l (40%)

DKK299,00 DKK249,00
Antal
Rommen er sammensat af komponenter destilleret på både pot stills og Coffey still, og den er lagret først på bourbonfade, for så at få Plantations karakteristiske ”finish” på cognac-fade. Det hele hænger utroligt godt sammen, og vi må endnu engang sande, at dette totalt undervurderede destilleri giver de fleste af sine caribiske konkurrenter kamp til stregen.

Farve: Dyb ravfarvet.
Duft: Frugtig og krydret, ”funky” – men ikke helt så vild som Jamaica. Noter af honning, melasse, rosiner, ingefær, banan og ananas.
Smagsnoter: Smagen er fyldig og sødmefuld. Flot olieret mundfølelse, igen med noter af ingefær, varme krydderier og melasse, hints af røg og så denne ranke rygrad af tropisk frugt: mango, ananas og appelsin.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.

Maison Ferrand, anført af spiritus-guruen Alexandre Gabriel, er firmaet bag nogle af de mest essentielle cognac, rom og gins i det moderne spirituslandskab. Under paraplyen findes blandt andet Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum og Citadelle Gin, rom under mærket Kaniché og cognac under navnet Claude Chatelier. Desuden produceres en række luksuslikører, hvoraf især deres curaçao har vakt begejstring i cocktailbarer verden over. Firmaet favner bredt, men fælles for hver en dråbe er en urokkelig dedikation til kvalitet.

Maison Ferrand blev skabt med én mission: at bevare Frankrigs gastronomiske skatte. Alexandre har gjort en dyd ud af at ånde liv i gamle og for længst glemte traditioner, og den evigt lærelystne franskmand er blandt andet kendt for at opstøve og opkøbe gamle arkiver fra konkursramte huse, for at lære mere om fortidens produktionsmetoder. Men hos Ferrand forstår man også værdien af fornyelse, og i dag værdsættes innovation lige så højt som tradition. Dette ses tydeligt i mærket Citadelle Gin. At få lov til at destillere gin i Cognac krævede nemlig fem års bureaukratisk kamp mod områdets stædige spiritusgiganter.

Sidenhen har foretagendet bredt sig ud over Frankrigs landegrænser, og i dag er Ferrand måske mest kendt for sin serie af rom. Under navnet Plantation opkøber Alexandre rom fra mange forskellige lande i Caribien og efterlagrer dem i Frankrig på cognac-fade. I serien findes rom til både begynderen og kenderen, til både daiquirien og Glencairn-glasset. Firmaet købte i 2017 Barbados-destilleriet West Indies Rum Distillery, og har nu altså også egen romproduktion helt fra bunden.

40% - 16g sukker/l
Gosling's Ginger Beer
DKK20,00
DKK 16,67 pr. FL. ved køb af 6
Antal
Vis vare
Fever Tree Ginger Beer 50cl
DKK30,00
Antal
Vis vare
Plantation 3 Star White
DKK199,00
Antal
Vis vare
Abuelo 7 y
DKK249,00
Antal
Vis vare
Gosling's Black Seal Rum
DKK249,00
Antal
Vis vare
Smith & gross. Jamaica rum
DKK249,00
Antal
Vis vare
Plantation Guatemala & Belize Gran Aneja
DKK299,00
Antal
Vis vare
Rum Nation - Panama 10 års
DKK325,00
Antal
Vis vare
Plantation Pineapple Rum
DKK329,00
Antal
Vis vare
Abuelo 12 y
DKK339,00
Antal
Vis vare
Compagnie des Indes - Latino
DKK349,00
Antal
Vis vare
Don papa
DKK349,00
A.H Riise Copenhagen
DKK375,00
Antal
Vis vare
Compagnie des Indes - Jamaica 43%
DKK375,00
Antal
Vis vare
A.H. Riise X.O
DKK399,00
Antal
Vis vare
Plantation 20th Anniversary
DKK399,00
Antal
Vis vare
A.H. Riise Navy 55%
DKK469,00
Antal
Vis vare
Kaniche XO
DKK475,00
Antal
Vis vare
Hampden Estate 8 års
DKK499,00
Antal
Vis vare
Compagnie Des Indes Trinidad 9 YO Ten Cane 56,3%
DKK895,00
Antal
Vis vare
til top

er du over 18 år?

Du skal være fyldt 18 år for at købe varer som indeholder alkohol hos Smagførst ApS

Regler for salg af Alkohol & Tobak


Det er ikke tilladt at sælge:

  • Tobak til unge under 18 år
  • e-cigaretter med eller uden nikotin til unge under 18 år
  • Alkohol på 16,5 % eller derover til unge under 18 år
  • Alkohol under 16,5 % til unge under 16 år