X
Garnier - Chablis 1'er Cru BeauroySpar
20%

Garnier - Chablis 1'er Cru Beauroy

DKK 399,00DKK 320,00 pr. stk. ved køb af 3 
Antal
Beauroy 1’er Cru Chablis er en perle af en hvidvin fra Garnier-huset - der bare fortsætter med at imponerer. År efter år, glas efter glas. Druerne kommer fra en 0,75 hektar stor mark med 35 år gamle stokke. Stilen er ren, mineralsk, fed og citrusdomineret. Næsen er proppet med gule og hvide blomster, fersken, solbærblade og syrnede yoghurtsnoter. Derudover noter af brioche og et flintet præg. Smagen er, udover at være tæskelækker og charmerende, fyldig og intens, uden at være tung eller overdrevet. En vin, der er både strømlinet, kompleks og med en eftersmag, der nærmest skriger på østers og skaldyr.
En forrygende flot 1’er Cru Chablis, der har uset lang eftersmag og utallige nuancer, duft- og smagsnoter. Ifølge Garnier selv kan den med fordel gemmes i kælderen i mindst 5 år.

Vinen får lov til at gære i 90 dage ved 20 grader, hvilket bidrager til stor kompleksitet og dybde. Efterfølgende gennemgår vinen den malolaktiske gæring og herefter lagrer Beauroy på 2.500 liters fade i 12 måneder på bærmen. Både gæringstiden, den malolaktiske gæring og fadlagringen er usædvanlig for Chablis og afslører, at huset er ekstremt moderne og kvalitetsbevidst.

Domaine Garnier et Fils er et lille familiehus i Ligny-le-Châtel. De to brødre Xavier og Jérome har sammen med deres lille gruppe af ansatte en enorm passion for at lave Chablis, som skiller sig ud fra mængden - og til den rigtige pris! Opskriften er enkel; små mængder, maksimal opmærksomhed og en hands off-tilgang til produktionen.
Domaine Horgelus GascogneSpar
13%
Domaine Horgelus Gascogne
DKK 75,00DKK 65,00 pr. FL. ved køb af 9
Antal
Vis vare
Moreau & Fils, Select BlancSpar
18%
Moreau & Fils, Select Blanc
DKK 79,00DKK 65,00 pr. FL. ved køb af 6
Antal
Vis vare
Mascart Reserve Boise ChardonnaySpar
17%
Mascart Reserve Boise Chardonnay
DKK 109,00DKK 90,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Ferraton CDR Samorens BlancSpar
36%
Ferraton CDR Samorens Blanc
DKK 125,00DKK 80,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Mommessin Bourgogne ChardonnaySpar
16%
Mommessin Bourgogne Chardonnay
DKK 190,00DKK 159,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Riefle Gewurztraminer OrganicSpar
20%
Riefle Gewurztraminer Organic
DKK 199,00DKK 159,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Girard et Fils SancerreSpar
18%
Girard et Fils Sancerre
DKK 239,00DKK 195,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
J. Moreau & Fils ChablisSpar
40%
J. Moreau & Fils Chablis
DKK 249,00DKK 150,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Riefle - Grand Cru Steinert - RieslingSpar
21%
Riefle - Grand Cru Steinert - Riesling
DKK 339,00DKK 269,00 pr. stk. ved køb af 3
Antal
Vis vare
Marsannay Blanc Clos du Roy - Domaine FournierSpar
19%
Marsannay Blanc Clos du Roy - Domaine Fournier
DKK 359,00DKK 290,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
J. Moreau & Fils, Chablis Premier Cru VaillonsSpar
20%
J. Moreau & Fils, Chablis Premier Cru Vaillons
DKK 489,00DKK 389,00 pr. FL. ved køb af 3
Antal
Vis vare
til top