Kaniché Reserve

Kaniche Artissanal Reserve rom, er en ren Barbados rom fra det anerkendte cognachus Pierre Ferrand der også fremstiller Plantation rom og Citadelle Gin. Her er altså tale om en af de tunge drenge indenfor spiritusfremstilling – og de har i den grad styr på hvad de laver. Kaniche Reserverom bliver destilleret på Barbados, hvor den først lagres på unge burbon fade af amerikansk eg.
Herefter fragtes den til Château de Bonbonnet, som er hjemsted for Cognachuset Pierre Ferrand, hvor den lagres i yderligere 12 måneder – her på mindre, gamle cognacfade. Denne dobbelt-lagring på både nye og gamle fade giver rommen en lækker kompleksistet og elegance, samt en blød og afrundet smag. Det er en metode Pierre Ferrand har døbt ”Élevage” – og man må sige at navnet er passende! Du får nemlig masser af sødme, og en behagelig duft af melasse, vanille og toffee
karamel. Med sin smukke farve af mørk rav, sine elegante smagsnoter og frugtige eksotiske aroma, har Kaniche utrolig meget at byde på for en rom i sin forholdsvis unge alder. Så er du typen der ikke kan stå en en god sødmefyldt rom, så skylder du dig selv at kigge ned og
smage på denne lækre sag!