Croix de Pérenne Bordeaux 2018

En appelsin i turbanen? For godt til at være sandt? Held?

- Vi har svært ved at bestemme os for, hvad er tilfældet. - én ting er dog sikkert sikkert: Vi har fået fingrene i et parti Bordeaux fra 2018, hvor vi sjældent har set så megen kvalitet for pengene i dette område. Ganske enkelt. 

- Men er prisen på 225,- pr. fl. ikke ALT for høj?

Nej, det er den ikke. Faktisk lå prisen på 225,- pr. fl., da en anden stor vinhandlerkæde havde vinen i fast sortiment for nogle år siden. Og for jer, der ikke drikker så meget Bordeaux (fordi det er blevet svine-dyrt), så skal vi oplyse, at man sjældent får noget, der er værd at drikke til under 200,-. Bordeaux er nemlig et område, der ganske konsekvent producerer flere af verdens dyreste vine.

Hvorfor er den så billig?

Tilbage i 2016 blev vinslottet Château Pérenne købt af en millardær. En millardær der tilsyneladende var ligeglad med at tjene penge på hans seneste impulskøb. Han stoppede i hvert tilfælde for alt salg (hvorfor vides ikke - excentriske millardærer kan jo gøre, hvad der passer dem :) For nylig ombestemte han sig dog, og åbnede for sluserne (måske fordi havde indset, at gemme årgang på årgang, uden at sælge noget, ikke betaler regningerne). For at skabe plads i kælderen blev priserne sat ned - derfor er den så billig.

Hvordan smager den?
Den smager rigtig godt. Den smager af klassisk Bordeaux, men med ekstra fylde, krop og frugt. Men for pokker - vinen hamrer igennem på 15,5 %  (ja, du læste rigtigt 15,5%), så der er altså masser af dejlig velsmag pakket i flasken. Vinen er lavet på 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec og 1% Cabernet Franc, og derfor helt klassisk i sin undfangelse. Vinen smager flot og frugtigt af blomme & solbær. Vinen har god mundfylde og lang eftersmag. I eftersmagen fornemmer man især nogle jordede-noter - ja, faktisk noget helt animalsk ala røget flæsk, læder og stald. Vinen har et blidt, men bestemt, tannin-bid fra fadlagringen, der tørrer gummerne let ud. Denne kvalitet er indelysende ift. de gastronomisk kvaliteter vinen har. Vinen vil smage fantastisk sammen med rødt kød - eksempelvis en velgrillet ribeye-steak serveret med flødestuvede kantareller og pommes duchesse. 


2018
- Kan en overskrift godt bare være et årstal? - Ja, det kan det, når vi taler om Bordeaux i 2018. Netop denne årgang, er en af de bedste i nyere tid, ja faktisk skændes vinnørder om 2018, 1959 , 1982 eller 1989 er bedst gennem de sidste ca. 100 år. Og James Suckling (en velrenommeret anmelder) skriver: 'I think it could turn out to be an all-time great' - Av min arm...(!) Og ganske kort betyder en god årgang, at vinens smag og potentiale for lagring er i top. Så skulle du bestemme dig for at købe en kasse, og gemme et par flasker, garanterer vi, at oplevelsen kun bliver bedre over de næste år. 

HUSK: Bestiller du 6 flasker, får den allerbedste pris, og vinen leveres i den originale trækasse fra vinslottet