Frisk, sprød og frugtig Riesling fra Sydtyskland (Württemberg) lidt nord for Stuttgart. Manden bag, Alexander Henirich, er i det lokale kendt for sine kvalitetsvine, og han laver da også en del forskellige varianter. – Især Riesling er han dog glad for, da han mener, at denne viser hvad området er i stand til vinkunstmæssigt. Vi har smagt det fleste af hans vine, og blev ved første øjekast ganske imponerede over forholdet mellem pris og kvalitet i hans vine.
Da vinen kommer så langt fra syd i Tyskland, er den mere frugtig og fyldig, end hvad man normalt ser fra det nordlige Tyskland. Frugtnoterne i vinen er blevet letter tropiske i deres udtryk, og især fersken og ananas skinner igennem, når man sætter næsen til glasset. Vinen er mineralsk og har en sprød syre – en syre der bærer tydeligt præg af, at vinen kun har været lagret på stålfade, og at der har været fokus på, at få den i flasken så snart den er klar til det.
Nyd vinen sammen med lys fisk, muslinger eller fjerkær. Serveres ved 10 grader.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.